খাঁটি সরিষার তেল ঐতিহ্যগতভাবে কাঠের ঘানিতে ভাঙানো হয়। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। রান্নায় খাঁটি সরিষার তেল ব্যবহারে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়ে।
খাঁটি সরিষার তেল ঐতিহ্যগতভাবে কাঠের ঘানিতে ভাঙানো হয়। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। রান্নায় খাঁটি সরিষার তেল ব্যবহারে খাবারের স্বাদ ও পুষ্টিগুণ দুটোই বাড়ে।